Ein leckeres und einfach zubereitetes Nudelgratin.

Zutaten

• 250 g Nudeln
• 1 Stange Porrée
• 2 Tomaten
• Champignons
• 150 g Käse
• 200 g Schmandt
• 200 ml Milch
• 3 Eier
• Paniermehl
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Knoblauch

Zubereitung

Nudeln kochen und die Hälfte in eine Auflaufform geben. Kleingeschnittenes Gemüse darüber verteilen und mit den restlichen Nudeln bedecken.
Den geriebenen Käse darüber verteilen.
Den Schmandt, Milch, Eier und Knoblauch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über den Auflauf verteilen und mit dem Paniermehl bestreuen.
Ca. 30 Minuten bei 180°C (Umluft) im Ofen überbacken.