Zutaten
- 1 Pfund Gehacktes Halb & Halb
- 1 aufgeweichtes Brötchen (oder Paniermehl)
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
Die fünf Zutaten zum Frikadellenteig vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
Bei 150°C Umluft ca. 35 bis 40 Minuten backen.
Die Frikadellen können auch mit Feta-Würfeln gefüllt und als “Fetadellen” ode “Biftekichen” serviert werden.